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El Dalmore 12 años es un whisky single malt escocés de las Tierras Altas, famoso por su perfil suave y equilibrado, madurado en barricas de roble americano (ex-bourbon) y finalizado en barricas de jerez oloroso, ofreciendo notas de cítricos (naranja), vainilla, chocolate, especias, frutos secos y un final largo con toques de café tostado y nuez moscada, destacando por su complejidad y riqueza de sabor. 
Perfil de sabor:
  • Nariz (Aromas): Cítricos, chocolate, especias aromáticas, vainilla, miel, frutos secos.
  • Boca (Paladar): Cítricos concentrados, jerez oloroso, vainilla, chocolate negro, toffee, canela, nuez moscada, frutas maduras.
  • Final (Retrogusto): Largo, cálido, especiado, café tostado, chocolate negro. 
Características Clave:
  • Maduración: Combina barricas de roble blanco americano ex-bourbon y barricas de jerez oloroso.
  • Color: Ámbar cálido.
  • Estilo: Suave, rico, equilibrado, accesible para principiantes y expertos.
  • Proceso: Inicialmente madurado unos 9 años en barricas ex-bourbon y luego refinado en barricas de jerez. 
Experiencia General:
Es un whisky que combina la dulzura de la vainilla y la miel con la riqueza del jerez y el chocolate, todo envuelto en notas especiadas y frutales, creando una bebida profunda y gratificante