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Big Peat Islay Blended Malt es un whisky escocés de malta mezclado, puro de la isla de Islay, famoso por su intensidad turba y ahumada, que fusiona maltas de destilerías icónicas como Ardbeg, Bowmore, Caol Ila y Port Ellen para ofrecer notas salinas, terrosas, medicinales, dulces y ahumadas, reflejando la esencia de la isla, sin filtrar en frío y sin colorantes, con un carácter fuerte y un final largo y persistente.
Perfil de Sabor y Aroma:
Nariz: Fresco, salado y limpio, con maltas secas dulces sobre turba, notas de algas marinas, yodo y cítricos.
Boca: Ahumado, aceitoso, con ceniza, alquitrán dulce, chimeneas humeantes, toques medicinales, dulzura de caramelo y vainilla, y notas minerales.
Final: Largo y persistente, con humo, regaliz, sal y especias.
Características Clave:
Blended Malt de Islay: Una mezcla de whiskies de malta de diferentes destilerías de la isla, no de grano.
Ingredientes: Combina la dulzura de Caol Ila, el equilibrio de Bowmore, lo medicinal de Ardbeg y la elegancia de Port Ellen.
Producción: Sin filtrar en frío y sin colorantes, embotellado con una alta graduación (a menudo 46%).
Personalidad: Un whisky "serio" con una etiqueta relajada, ideal para amantes del humo y la turba intensa, con un carácter que recuerda a las fogatas y las playas atlánticas de Islay.
En Resumen: Big Peat es una celebración concentrada de Islay en una botella, ofreciendo una experiencia intensa, turbada y marítima, perfecta para maridar con carnes ahumadas o disfrutar sola si buscas una explosión de sabor a turba.
